Saturday, December 3, 2022
হোম লাইফ স্টাইলবানিয়ে ফেলুন মিষ্টি কুমড়ার স্যুপ

বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি কুমড়ার স্যুপ

Published on

সাম্প্রতিক সংবাদ

গাড়ির নিচে নারীকে টেনে নেওয়া: ঢাবির সাবেক শিক্ষকের বিরুদ্ধে মামলা

বার্তাকক্ষ ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) চাকরিচ্যুত শিক্ষকের প্রাইভেটকারে টেনে নেওয়া রুবিনা আক্তারের মৃত্যুর ঘটনায় শাহবাগ...

পশ্চিমবঙ্গে তৃণমূল নেতার বাড়িতে বিস্ফোরণ, নিহত ৩

বার্তাকক্ষ ভারতের পশ্চিমবঙ্গের কাঁথিতে এক তৃণমূল নেতার বাড়িতে বিস্ফোরণের ঘটনা ঘটেছে। শুক্রবার রাতের এ...

বাংলাদেশ কৃষক সংগ্রাম সমিতির নেতার মৃত্যুতে শ্রদ্ধাঞ্জলি অর্পণ

নিজস্ব প্রতিবেদক ৩ ডিসেম্বর বাংলাদেশ কৃষক সংগ্রাম সমিতি অভয়নগর থানার একতারপুর গ্রামতলা কমিটির সাবেক সভাপতি...

কোভিডের নতুন ভ্যারিয়েন্টের ঝুঁকি নিয়ে সতর্কতা ডব্লিউএইচওর

বার্তাকক্ষ কোভিড মোকাবিলায় মানুষের সতর্কতা কমে যাওয়া এই ভাইরাসের মারাত্মক নতুন ভ্যারিয়েন্ট তৈরি করতে...

বার্তাকক্ষ পুষ্টিগুণে অনন্য মিষ্টি কুমড়া খেতেও মজা। সবজিটি দিয়ে এই শীত শীত আবহাওয়ায় বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার স্যুপ। জেনে নিন স্বাস্থ্যকর স্যুপটি কীভাবে বানাবেন।
আধা কেজি মিষ্টি কুমড়ার খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরা করে কেটে নিন। প্যানে মাখন গরম করে দুটি পেঁয়াজ স্লাইস করে দিয়ে দিন। দুটি লবঙ্গ ও দুই টুকরো আদা দিয়ে নেড়েচেড়ে ভাজুন কয়েক মিনিট। মিষ্টি কুমড়ার টুকরো ও স্বাদ মতো লবণ দিয়ে নাড়ুন। মিষ্টি কুমড়া নরম হয়ে গেলে নামিয়ে দুই কাপ পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন মিশ্রণটি। পেস্ট তৈরি হলে কম আঁচে চুলা জ্বালিয়ে বসিয়ে দিন। ২ কাপ নারিকেলের দুধ ও আধা চা চামচ জিরার গুঁড়া দিয়ে নাড়ুন। নামানোর আগে ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে দিন।

spot_img
spot_img

এধরণের সংবাদ আরো পড়ুন

পায়ের উপর পা তুলে বসা যে কারণে বিপজ্জনক

বার্তাকক্ষ বসার সবচেয়ে নান্দনিক ভঙ্গি হলো ক্রস-লেগ পজিশনে বসা। তবে বসার এই অভ্যাসকে স্বাস্থ্য...

হাত-পায়ে ঝি ঝি ধরে কেন?

বার্তাকক্ষ বেশ কিছুক্ষণ এক ভঙ্গিমায় থাকলে বা হাত-পায়ে চাপ পড়লে ঝি ঝি ধরার সমস্যা...

গলায় কফ জমে থাকলে পরিষ্কার করবেন যেভাবে

বার্তাকক্ষ শীত আসতেই সর্দি-কাশির সমস্যায় ছোট-বড় অেনেকেই ভুগছেন। সর্দির সমস্যা কিছুদিনের মধ্যে সেরে গেলেও...