প্রতিদিনের ডেস্ক:
গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা ডেজার্ট খেতে কার না ভালো লাগে। চাইলে স্বাদ বদলাতে ঘরে মাত্র ৫ উপকরণেই তৈরি করতে পারেন বিশেষ মিল্ক ডেজার্ট। এটি তৈরি করতেও খুব কম সময় লাগে। রইলো রেসিপি-উপকরণ ১. গুঁড়া দুধ আধা কাপ ২. চিনি ১/৩ কাপ পরিমাণ ৩. আগার আগার পাউডার ২ চা চামচ ৪. পানি দেড় কাপ ও ৫. বেদানা পরিমাণমতো। পদ্ধতি প্রথমে একটি প্যানে গুঁড়া দুধ, চিনি, আগার আগার ও পানি দিয়ে সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর চুলায় বসিয়ে মাঝারি আঁচে রেখে ৪-৫ মিনিট জ্বাল করে নিতে হবে।এবার একটি হার্ট শেপের মোল্ডে দুধ গরম থাকা অবস্থায় ঢেলে নিন। এবার উপর থেকে বেদানা ছড়িয়ে দিন। ডিপ ফ্রিজে ১৫-২০ মিনিট রেখে জমিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন সুস্বাদু মিল্ক ডেজার্ট।
মাত্র ৫ উপকরণে তৈরি করুন মিল্ক ডেজার্ট
